为切实加强幼儿园保育工作，有效提高保教人员的整体业务素质，加强保育工作的整体水平，提高食堂营养员的烹饪水平，努力打造一支高素质的保教队伍，2022年1月14日下午，我园组织进行保育员技能大赛和营养员午点烹饪比赛。

首先进行的是保育员技能考核。本次考核分为两个项目，分别为专业知识笔试与专业技能现场测试两个部分。第一个环节为专业知识笔试，主要对卫生消毒、幼儿卫生护理、紧急事故处理等专业知识领域进行考核。第二个环节为实操部分，比赛内容为鼻出血护理。保育员老师们认真答题，然后分组进行鼻出血的护理演示，相互进行观摩与打分，从他人身上发现自己在处理鼻出血护理时的不足。

接着开展了营养员冬日甜汤烹饪比赛，赛前营养员们开展了对甜汤的讨论，商量哪些适合孩子们吃的冬日的甜汤，随后进行了食材申购。比赛时，每个营养员专心致志，最后请行政人员和大班幼儿代表进行品尝投票，孩子们用眼睛、鼻子、嘴巴直观的对心目中最具有色香味形的甜汤郑重地投出了自己的一票。

本次活动为二大员搭建了自我展示平台，强化了二大员的专业水平和操作规范，更好地为夏雨幼儿园孩子的健康成长提供坚实保障！