为了更好地进行家园沟通与了解，充分发挥家委会作用，继续搭建家园共育信任之桥，同时，为提高我们幼儿园幼儿膳食营养的质量，提升营养员的厨艺技能和综合水平，泰安幼儿园于4月25日下午召开2023学年第一学期第一次膳委会会议。

会议以先观摩、后品尝、再讨论的形式开展，向家长代表们展示了幼儿食材的烹饪过程，家长们先对烹饪视频进行评分，对营养员的操作规范、营养搭配等多方面进行评价。品尝中，家长们对我园的膳食营养工作有了进一步了解，表示非常满意。

本次活动，我园的保育主任陈老师着重向膳委会成员们介绍了幼儿园食堂的情况，指出膳食营养对幼儿健康发展的重要性，希望能借“扬民俗、展厨艺、促技能”之江南饮食文化厨艺大比拼这个活动进一步加强营养员的专业技能。

营养员们精心准备，从选材到切配、烹饪、摆盘，她们凭借扎实的基本功和娴熟的操作技能，获得了膳委会成员们的一致肯定与称赞。

本次厨艺大比拼，不仅展示了食堂工作人员的常规技能、烹饪水平及创意能力，同时也提供了相互学习、相互切磋的平台，也正是因为有她们的付出，孩子们的幼儿园生活才会更加有“滋”有“味”！