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甜甜乐幼儿园开展家委会巡查工作
来源: 甜甜乐幼儿园
发布时间:2024年12月11日

食品安全是幼儿园食堂工作重点,也是家长最为关注的热点。为了进一步提高幼儿园膳食质量,12月11日上午,甜甜乐幼儿园邀请家委会实地参观食堂。

在参观活动开始之前,所有的家长们在保健老师的细心指导下,纷纷换上了特制的防护服,并且正确地戴上了口罩,这一系列的准备工作都是为了确保在参观过程中,食品安全能够得到充分的保障。

保健老师带领家委会参观了食堂粗加工区域、烹饪区域、清洗区域、备餐区域、食品仓库等区域。保健老师详细地介绍了各个区域的操作流程和每天的供餐流程,使家长们清晰地了解幼儿每天的一餐两点,从食品验收、切配加工到吃到幼儿口中的整个过程。

参观结束后,保健老师和家长就幼儿饮食安全卫生进行了交流。家长们认为活动很有意义,对幼儿园的食品安全卫生工作有了直观了解,对食堂的干净和烹饪操作的严谨表示满意,感受到了幼儿园对饮食工作的重视,增强了食品安全工作的透明度。