为切实筑牢食品安全防线，优化幼儿营养膳食结构，4 月 15 日上午，橙黄橘绿幼儿园开展膳食（监督）委员会活动。园长、食品安全总监、保育办主任与膳食监督委员会及膳委会家长共同参与，以实地查看、现场检测、公示解读、进班陪餐等形式，全方位监督幼儿园膳食工作。

  活动中，家长代表走进食堂，细致查看操作规范、食材验收、餐具消毒、食品留样及食堂卫生情况。现场进行餐具阴离子表面活性剂快速检测，结果全部达标，直观展现了食堂清洁消毒工作的严谨细致。

   在会议室，保育办主任李老师详细公示 3 月伙食费收支明细，解读幼儿营养摄入数据及四月改进措施，公开食材比价信息，共同核查食材价格，让膳食管理透明可监。

  会后，家长代表走进班级陪餐，亲身体验幼儿用餐流程与餐食品质，对菜品搭配、口味口感、卫生安全给予认可与肯定。

  此次膳委会活动，以公开促规范，以监督提质量。未来，幼儿园将持续严守食品安全底线，优化营养食谱，用心做好每一餐，与家长携手守护孩子健康成长。